Popis
Libeček lékařský (Levisticum officinale) je statná, vytrvalá bylina s rozvětvenou lysou lodyhou a hlavatým oddenkem s dlouhými kořeny. Je to kulturní rostlina, původní v Přední Asii, často se pěstuje a zplaňuje. Sbírají se kořeny (Radix levistici). Používají se ve farmacii, ale zejména v potravinářství jako hlavní součást polévkového koření.
Kořenící přípravek.