Vyberte stránku

ČUBRICA ČERVENÁ – směs koření

29,90 289,80  (vč. DPH)

Výrobce: MUDr.Alice Ratajová

Zrušit výběr
Katalogové číslo: 50123 Kategorie: ,

Popis

Oblíbená směs balkánské kuchyně. Základ tvoří hlavně mletá sušená saturejka a pískavice – řecké seno. Dále směs obsahuje libeček, celer, opraženou kukuřičnou mouku a sůl (30 %). Čubrica je určena na rožněné pokrmy, zvláště z mletého masa, ale i do všech pokrmů balkánské kuchyně jako džuveč, musaka, kebab, zapékané směsi zeleniny a masa, do hustých zeleninových polévek (čorba). Lze ji též použít k ochucení slaných tvarohových pomazánek, na sýr (zejména ovčí), na plátky slaniny, chléb s máslem či sádlem, do luštěninových, zvláště fazolových pokrmů

Složení: Sůl, paprika ostrá, pepř černý mletý, glutaman sodný, saturejka.

Kořenící přípravek.